Diseño de un sistema contable de costos por órdenes de producción para la Avícola “Reina del Cisne” del barrio San Martín de Veranillo, parroquia Maldonado, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo

El presente trabajo de investigación trata sobre la contabilización y registro de los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación (variable independiente) que se utilizan en la avícola “Reina del Cisne” (variable dependiente), con la población y muestra de 16 personas, se aplicaron los instrumentos de medición para las variables mencionadas. Los principales resultados de este trabajo se resumen en que la avícola “Reina del Cisne” tiene dificultades para determinar su costo total y unitario de cada orden de producción. Teniendo en cuenta los resultados de la investigación se elabora un sistema de costos por órdenes de producción que contiene el tratamiento de los materiales, mano de obra y CIF, elementos que permiten determinar el costo total y unitario en la empresa antes mencionada.This research deals with the posting and registration of materials, workforce and indirect manufacturing costs (independent variable) used by the poultry farm, “Reina del Cisne” (dependent variable) where it was taken into account a population and a sample formed by 16 people, then, measuring instruments for these variables were applied. The main findings research drew as a conclusion that the poultry farm, “Reina del Cisne” is going through setbacks that prevent it of determining both, the unit cost and total cost of each order of production. Having gathered the outcomes of this study it is implemented a costs system by production orders containing treatment of the materials, workforce and CIF, which are elements that enable to determine the total cost as well as the unit cost in this company